
Pizza Napoletana Piccante
Pizza Napoletana
23h
Загальний час
22°C
Температура середовища
63%
Гідратація
6x260g
Порції
Pizza Napoletana Piccante
Pizza Napoletana
23h
Загальний час
22°C
Температура середовища
63%
Гідратація
6x260g
Порції
Нотатки
Sos z pomidorów San Marzano Mozarella Fior Di Latte Salami Calabra Papryczki Jalapeño Oliwa Czosnek&Chili
Інгредієнти
Борошно939 g
Вода592 g
Сіль29.6 g
Свіжі дріжджі0.43 g
Разом1560 g

