La Biologica Vivace
Le 5 Stagioni
La Biologica Vivace
Le 5 Stagioni
Технічні параметри
Тип0
Стабільність7 - 11
Абсорбція55
Білок12%
Зольність0.55
Додаткова інформація
Доступні упаковки
10kg
Оцінки з рецептів
Немає оцінок з рецептів
Додайте рецепт із цим борошном, щоб побачити оцінки
Рекомендований час ферментації
Немає даних про силу борошна (W)
Неможливо розрахувати час ферментації
* Графік представляє одну із запропонованих комбінацій часу ферментації. Це не єдиний шлях, а один із варіантів.
Рекомендований рецепт на 1 кг борошна
Немає даних про силу борошна (W)
Неможливо розрахувати рецепт