LMP
Pizza Valentina - 14.02.2026

Pizza Valentina - 14.02.2026

Pizza Napoletana

Karol
Karol

23h

Całkowity czas

22°C

Temperatura otoczenia

63%

Hydratacja

6x260g

Porcje

Notatki

😉

Składniki

Mąka939 g
Woda592 g
Sól29.6 g
Drożdże Świeże0.43 g
Razem1560 g

Użyta mąka

Pizzeria

Mulino Caputo

Pizzeria

Typ: 00

Zobacz mąkę