
Kręcę Sobie Placki
Pizza Napoletana
Krystian19h
Całkowity czas
21°C
Temperatura otoczenia
60%
Hydratacja
18x270g
Porcje
Kręcę Sobie Placki
Pizza Napoletana
19h
Całkowity czas
21°C
Temperatura otoczenia
60%
Hydratacja
18x270g
Porcje
Notatki
1 tura
Składniki
Mąka2982 g
Woda1789 g
Sól89.4 g
Drożdże Świeże1.95 g
Razem4862 g

