Molino Naldoni
Lucia
4.5(6 recenzji)
Sugerowane czasy fermentacji
12h
TO (temp. otoczenia)
23°C
Łącznie30hfermentacji
18h
TK (lodówka)
4°C
Mąka
1000g
Woda
640g(64%)
Sól
32g(3.2%)
Drożdże świeże
0.52g(0.052%)
Oceny z przepisów
Struktura ciasta
4.5
Wygląd
4.5
Łatwość pracy
4.0
Smak
4.8
Średnia
4.5
6 przepisów
Średnia ocena społeczności
Wypieki na tej mące
Gdzie kupić?
Niektóre linki mogą być linkami afiliacyjnymi. Jeśli dokonasz zakupu przez ten link, możemy otrzymać prowizję. Nie wpływa to na cenę produktu.