
Salamino camembert
Pizza Napoletana
Andrzej18h
Tempo totale
20°C
Temperatura ambiente
60%
Idratazione
3x275g
Porzioni
Salamino camembert
Pizza Napoletana
18h
Tempo totale
20°C
Temperatura ambiente
60%
Idratazione
3x275g
Porzioni
Note
Sos pomidorowy grana padano mozzarella salami z papryką camembert
Ingredienti
Farina506 g
Acqua304 g
Sale15.2 g
Lievito fresco0.40 g
Totale825 g

