Farina per Pizza Napoletana
Gustobello
Farina per Pizza Napoletana
Gustobello
Parametri Tecnici
Tipo00
Proteine12%
Informazioni Aggiuntive
Confezioni disponibili
1kg
Valutazioni delle ricette
2 ricette
Struttura dell'impasto5.0 / 5
Aspetto2.5 / 5
Gusto3.0 / 5
Media3.5 / 5
Tempi di fermentazione suggeriti
Mancano dati sulla forza della farina (W)
Impossibile calcolare i tempi di fermentazione
* Il programma mostra una delle combinazioni proposte di tempi di fermentazione. Non è l'unica via ma una delle proposte.
Ricetta consigliata per 1kg di farina
Mancano dati sulla forza della farina (W)
Impossibile calcolare la ricetta