Salamino camembert
Pizza Napoletana
Andrzej18h
Tiempo total
20°C
Temperatura ambiente
60%
Hidratación
3x275g
Porciones
Salamino camembert
Pizza Napoletana
18h
Tiempo total
20°C
Temperatura ambiente
60%
Hidratación
3x275g
Porciones
Notas
Sos pomidorowy grana padano mozzarella salami z papryką camembert
Ingredientes
Harina506 g
Agua304 g
Sal15.2 g
Levadura fresca0.40 g
Total825 g
