
Pizza Valentina - 14.02.2026
Pizza Napoletana
23h
Tiempo total
22°C
Temperatura ambiente
63%
Hidratación
6x260g
Porciones
Pizza Valentina - 14.02.2026
Pizza Napoletana
23h
Tiempo total
22°C
Temperatura ambiente
63%
Hidratación
6x260g
Porciones
Notas
😉
Ingredientes
Harina939 g
Agua592 g
Sal29.6 g
Levadura fresca0.43 g
Total1560 g

