Petra 5009
Molino Quaglia
Petra 5009
Molino Quaglia
Technische Parameter
Typinne
Protein11 - 12%
Zusätzliche Informationen
Verfügbare Packungen
12.5kg
5kg
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Empfohlene Fermentationszeiten
Keine Daten zur Mehlstärke (W)
Fermentationszeiten können nicht berechnet werden
* Der Zeitplan zeigt eine der vorgeschlagenen Kombinationen von Fermentationszeiten. Es ist nicht die einzige Methode, sondern eine der vorgeschlagenen Optionen.
Empfohlenes Rezept für 1 kg Mehl
Keine Daten zur Mehlstärke (W)
Rezept kann nicht berechnet werden