La Biologica Vivace
Le 5 Stagioni
La Biologica Vivace
Le 5 Stagioni
Technische Parameter
Typ0
Stabilität7 - 11
Absorption55
Protein12%
Asche0.55
Zusätzliche Informationen
Verfügbare Packungen
10kg
Rezeptbewertungen
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Empfohlene Fermentationszeiten
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Fermentationszeiten können nicht berechnet werden
* Der Zeitplan zeigt eine der vorgeschlagenen Kombinationen von Fermentationszeiten. Es ist nicht die einzige Methode, sondern eine der vorgeschlagenen Optionen.
Empfohlenes Rezept für 1 kg Mehl
Keine Daten zur Mehlstärke (W)
Rezept kann nicht berechnet werden