Farina per Pizza Napoletana
Gustobello
Farina per Pizza Napoletana
Gustobello
Technische Parameter
Typ00
Protein12%
Zusätzliche Informationen
Verfügbare Packungen
1kg
Rezeptbewertungen
2 Rezepte
Teigstruktur5.0 / 5
Aussehen2.5 / 5
Geschmack4.0 / 5
Durchschnitt3.8 / 5
Empfohlene Fermentationszeiten
Keine Daten zur Mehlstärke (W)
Fermentationszeiten können nicht berechnet werden
* Der Zeitplan zeigt eine der vorgeschlagenen Kombinationen von Fermentationszeiten. Es ist nicht die einzige Methode, sondern eine der vorgeschlagenen Optionen.
Empfohlenes Rezept für 1 kg Mehl
Keine Daten zur Mehlstärke (W)
Rezept kann nicht berechnet werden